蔬菜包装非常讲究,下面天津冷鲜肉配送给大家介绍一下。
商品包装,包装材料主要是塑料薄膜。商品包装可以防止水分蒸发,保持蔬菜新鲜美观,提高商品质量,方便消费者携带。天津冷鲜肉配送一般要遵循以下几点:一是蔬菜质量好,重量准确;第二,让顾客尽可能清楚地看到包装中蔬菜的新鲜度或新鲜度;第三,避免使用有色包装来混淆蔬菜本身的颜色;第四,说明一些稀有蔬菜应该具有营养价值和食用方法。塑料薄膜包装一般透气性差,要打一些小孔,交换内外气体,减少蔬菜腐烂。
目前,我国运输包装种类繁多,主要有板条箱、竹篮、塑料箱、纸箱、麻袋、草袋、尼龙网袋等。板条箱是一种比较好的运输果菜的形式,但是成本高,不易回收。在目前没有冷藏车的情况下,竹篮多用于各种叶菜、花椰菜、菜豆、蒜苔的运输包装,比较适合。不同形状和大小的竹篮应根据不同的蔬菜类型进行选择,也应衬上一至二层清洁纸屑或牛皮纸,以免损坏。在发达***,纸箱是一种较为常见的包装容器,适用于各种蔬菜的包装运输,但是在没有预冷和保温车的情况下,纸箱包装是不可取的。纸箱包装应避免雨水、浸泡和结霜,***选择具有防潮性能的瓦楞纸箱。麻袋和尼龙袋一般适用于不怕挤压的根茎类蔬菜,或者一些体积小、重量轻的蔬菜,如土豆、大蒜、洋葱和萝卜。塑料箱是短途汽车运输的理想包装,几乎适用于各种蔬菜。它们强度高,耐挤压,不易损坏,能很好地保护蔬菜产品的质量。